Recept från Kryddburken.se - men då siten gått i graven återpublicerar jag här. 

Chili con carne har aldrig fallit mig i smaken riktigt! Å de tack vare bönorna… Men faktiskt så är det ju inga bönor i en riktigt chili! Chili con carne betyder chilipeppar + kött och inget annat! Inga bönor, ingen färs utan helt nötkött.

Chilin ska puttra LÄNGE! Nötköttet ska bli riktigt mört och alla smaker ska puttra under lock ja, minst tre-fyra timmar iallafall, men hellre 6-8 timmar! 

Det här behöver du :
500 gram högrev, fransyska etc av nöt.
2 pkt bacon
1 röd paprika
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 färska chili (spansk peppar)
1 burk passerad tomat
2 tsk Chilipeppar malen
1 tsk Spiskummin
1 tsk Oregano
1 lagerblad
1 flaska Hobogoblin (500ml Ale)
Flingsalt
Maizenamjöl till redning

GÖR SÅHÄR :
Skär köttet i fina strimlor och bryn tills de fått fin färg. Tillsätt bacon som du skurit i mindre bitar och låt det fräsa ihop ca 5 min. Finhacka under tiden, paprika, lök, vitlök och chili och tillsätt detta. Krydda med chilipeppar av valfri sort och styrka, spiskummin, oregano samt ett lagerblad! Häll i burken med tomatkross, fyll halva burken med vatten och tillsätt även detta. Slå i hela flaskan med Hobogoblin. På med lock och låt puttra på svag värme minst tre timmar. Håll lite koll så inte vätskan kokar bort, tillsätt isåfall lite vatten. Smaka av grytan när tre timmar gått, kanske behövs den kryddas upp lite till? Smaksak! Strö över flingsalt och red av grytan med lite maizenamjöl utrört i kallt vatten. Smaklig spis!!

Livet som torpägare är över sedan en tid. Jobbar nu med IT-säkerhet och vill tipsa om tio enkla tips om hur du håller dig säker på internet. 

#Staysafe

Utomhus

Hög 330 från vägen



Vägen, bakom Hög 330



Entrén



Den ena altanen, sedd från den andra...

Tvättstuga, Drottninghund & väder

Cajsa tycker det är lite golvkallt, så nu har hon en egen fåtölj att mysa i. Renfällen var hennes favorit innan, men bra kan alltid bli bättre.



Ibland är det allt bra vackert när man vaknar...



Lite blåst var det minsann en dag. Andra gången soffan blåst ned från Altanen - men första gången vinden hämtat grillen i förrådet :-)



Installerat lite praktisk förvaring i tvättstugan.



..komplett med vägghyllor och för många strykjärn!

Vintern är här

...och då startar vår tillbakablick på vad som skett sedan sist! Djurlivet i Hög har tydligen levt och frodats. Individer av olika arter umgås i kvarteret..



Gruset som vi nämnt innan anlände. Det har skyfflats och skottats en hel del, men nu har vi parkering, gång till huset och grusat runt grunden. Fatta så mycket 10 ton är - det är jättetungt!



Spöklikt morgondis - tydligen var vi uppe för tidigt denna dag.



... och här lade vi oss för sent!



Åskan kom på besök. Tog med sig lite prylar från vårt hem, såsom telefon, digitalbox och lite annat smått och gott.



Hallen vid trappen upp fick en ansiktslyftning och framförallt ett tillskott av isoleringsmaterial. Här ser man stegdämpningen under golvbrädorna och skymtar fuktspärren. Det man inte ser är all jord som grävdes ut, bjälklagets tillkomst och konstruktion och mineralullen. Men tro oss, de finns där!



Väggarna fick ny beklädnad. För första gången fick vi lister på plats också - woohooo!



Trappen upp fick flyttas till vardagsrummet, vilket gjorde tillvaron något trängre.



Ersättningstrappen var funkis, men passade inte bland all furu.



Första lagret färg - hur skall detta sluta?



Jo, såhär! Hyfsat ljust, varmt om fötterna - vad kan man mer begära?

Verktygsförråd

Så var det inrett i verktygsförrådet. En del utmaningar då väggarna är ganska tunna och en del tyngd skall hållas uppe....

Hyllorna är GORM från IKEA och de är skruvade i väggen på ett flertal ställen för att fördela vikt mellan golv och vägg.

Bänken är hemsnickrad (skivan är från IKEA). Regelvirke på 40x60 som är skruvad i väggen från baksidan så att säga. Långsidan av bänken är en fyrkantig ram (syns knappt på bilden) med två ben, en regel nere och en uppe under skivan. Samtliga skruvade genom vägg (från bak- och framsida) för att fördela vikten. Testat bänken med 120 kg och den vinglar inte ens...

Lillevilla 12

Så var det då dags att resa på Lillevillan! Bjälklag av 145x45 tryckimpregnerat ligger på plats, korsmätt och klart med första varvet av timringen fastskruvad i reglarna.



Resningen av huset går med blixtens hastighet. Passformen är fenomenal för att vara en byggsats av trä. Händerna ni ser ingår inte i byggsatsen utan är frivillig hjälparbetare som jobbar för mat...



Plats för ena av tre dörrar.



Lilla rummet tar form. 5 timmar efter byggstart är takpanelen spikad på plats! Golvet och ytbehandling fick vänta till en annan dag!



Dörrarna på plats! Efter denna bild togs har takpapp spikats och hela huset är inoljat för mindre friktion! Lasyr på utsidan och sedan är det inredningsdags!

Sommaren är här igen!

Nu är det dags att kliva av sofflocket!


Vi har köpt ett Traktorförråd/verktygsbod som heter Lillevilla 12.





Den skall uppföras på tomten inom den närmaste tiden så vi kan parkera traktorn!



10 ton grus skall också snart levereras för att fräscha upp parkeringen och appliceras runt grunden vid altanen!

Stay tuned for more updates! :)

Sommaren var kort, den regnade nästan bort...

Vädrets makter har inte direkt lett mot soldyrkarna i Kungälv. Men, det leder i alla fall till ett foto-tillfälle där vi får visa att flitens lampa lyser!



Hittade en dörr som vi funderade på att implementera, men just nu lutar det åt att vi hakar av den igen. Men, lite cool är den - och den har hjälpt till att hålla dammet borta från hushållsosten! Taket är skrapat och slipat två gånger - snart redo för målning! Bredspacklingen rakt fram var inte enkel alls.



Första varvet färg på väggarna är applicerat. Vilken skillnad! Solglasögon rekommenderas då rummet blir bra mycket ljusare än innan.



Tak, väggar och lister målade. Golvlisterna limmade på plats och kabelgömmor skall installeras för att gömma så mycket av ormbona som möjligt. (Böckerna valde vi sedan att flytta då de inte låg korrekt enligt Feng Shui :-D )



Resultatet av nio veckors slit - ett krokigt element!

Löpsedelsmaterial

Golvet ligger på plats, så där under fötterna där man helst vill hitta golvet. Det skall oljas med linolja, men efter vi är klara med tak och väggar. Längst till vänster kan man skymta täckpappen som redan är under utrullning!



När vi började riva i väggarna hittade vi några exemplar av GP och GT från maj 1961. Lägg märke till reklamen för Simca :D



...för att inte tala om att GIT GAY, sveriges kanske främsta primadonna, uppträdde på Lorensberg med Mario Webers orkester.


Dessutom hittade vi en snygg bård som en gång har suttit på väggen... Tyvärr bestod väggen av både cement och plywood bakom tapeten, och dessutom plywood som delat sig så ytan påminner just nu om skalet på en kokosnöt. Men, det skall bredspacklas på väggen och sedan skall vi tillbringa några dagar med slipklotsar i nävarna!

Sommar, regn och TV-fritt!

Reglat CC 600 med 45x145 tryckimpregnerat. Isolerat med 145mm skivor och drevat runt kanterna. Tack J och M för hjälpen!



Pappat golvet med grålumppapp. Snyggt va?



Själva golvet är i furu, 25x158mm som vi sätter i hela längder för att slippa skarvar. Blir rätt bra tycker i alla fall vi!


Tyvärr är vi inte klara när golvet är gjort. Då skall taket skrapas färdigt och målas - väggarna skall fixas och allt skall göras på kvällar och helger för nu är semestern SLUT!